Продукты содержащие фосфаты список

К каким негативным последствиям может привести широкое использование фосфатов в качестве пищевой добавки пищевой промышленностью. И как самостоятельно подсчитать, сколько фосфатов вы получаете с пищей в течение дня.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Чем грозит недостаток фосфора и где его брать — 10 богатых фосфором продуктов

Недавно в обзорной статье по лечению минеральных и костных нарушений у пациентов с хронической болезнью почек Martin и Gonzalez привели очень удобную таблицу со сравнением различных фосфат-связывающих препаратов. Привожу ее перевод на русский язык. Сравнительная характеристика фосфат-связывающих препаратов. Следует напомнить иногда забываемые пациентами и врачами рекомендации КДОКИ : поступление элементарного кальция в составе фосфат-связывающих препаратов не должно превышать мг в сутки.

Применительно к наиболее распространенному в России карбонату кальция это означает, что максимальное количество карбоната кальция, укладывающееся в рекомендованные КДОКИ значения, не должно превышать 4 четырех грамм в сутки.

Расчет очень прост — если в мг карбоната кальция содержится мг элементарного кальция, то мг элементарного кальция будет содержатся в мг карбоната кальция — то есть примерно в 4 граммах карбоната кальция. Содержание элементарного кальция для других форм указано в таблице выше. Важно отметить, что содержание карбоната кальция может очень сильно варьировать в зависимости от размера чайной ложки подробный анализ этого есть на сайте А.

Денисова , в одной ложке может умещаться от 2 до 5 грамм карбоната кальция. В свою очередь, это может привести к повышенному всасыванию кальция в кишечнике и развитию экстраоссальной кальцификации, в том числе в стенке сосудов, что увеличивает риск сердечно-сосудистых осложнений. Поэтому, чтобы избежать избыточного поступления кальция в составе фосфат-связывающих препаратов, больной должен точно знать сколько грамм карбоната кальция он принимает.

Разница весов покажет сколько в действительности содержится карбоната кальция в конкретной ложке, которую использует пациент для дозирования. В литературе иногда можно увидеть описание еще одного приема, который нацелен на снижение вероятности перегрузки кальцием и увеличение эффективности в связывании фосфатов. Логика этого приема состоит в следующем. Если пациент ест три раза в день, то распределение продуктов с высоким содержанием фосфора на каждый прием пищи скорее всего неравномерно. Например, на завтрак фосфат-содержащих продуктов мало, а в обед и ужин — больше.

Тогда принимая препараты кальция со всеми тремя приемами пищи, в один из них в нашем примере — завтрак пациент будет принимать кальция больше, чем нужно для связывания фосфора в пище, и избыток кальция при этом поступит в организм.

Решением этой проблемы является целенаправленное планирование питания. Если пациент точно может определить содержание фосфатов в каждом приеме пищи, то, конечно, лучше дробить прием карбоната кальция или других фосфат-связывающих препаратов для каждого приема пищи в зависимости от содержания в ней фосфатов. Если же пациент не рассчитывает содержание фосфатов в каждом приеме пищи, то надо примерно спланировать диету таким образом, чтобы один прием пищи был беден фосфат-содержащими продуктами, и в этот прием пищи карбонат кальция не принимать, либо принимать его существенно меньше.

Тогда необходимое количество кальций-содержащих фосфат-связывающих препаратов в нужной дозировке распределяется на два других приема пищи, которые будут содержать большее количество продуктов с фосфатами.

Безусловно, эффективность варианта с распределением карбоната кальция между приемами пищи, равно как и эффективность диеты и фосфат-связывающих препаратов в целом, необходимо контролировать по уровню фосфора, кальция и паратгормона в крови.

Метки: гемодиализ , гидроксид алюминия , диета , кальций , лантана карбонат , магний , перитонеальный диализ , севеламер , фосфат-биндеры , фосфор , хроническая болезнь почек. Разделы: Нефрология. Ваше имя required. Email не будет опубликован required. Информация предназначена исключительно для образовательных и научных целей, свободно распространяется по лицензии CC-BY-NC Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Перепечатка, цитирование всего или части содержимого, переработка и любое другое распространение информации возможны только с обязательной ссылкой на материалы сайта. Фосфат-связывающие препараты — сравнительная таблица и детализация по карбонату кальция.

Обсудить Рекомендовать другим Похожие статьи Распечатать. Рекомендовать в. Комментировать Нажмите, чтобы отменить ответ. Свежие статьи Видео как правильно брать мазок из носоглотки на коронавирус Коронавирус — рекомендации по образу жизни на время изоляции Коронавирус — практические советы и немного теории Лекции по редким заболеваниям почек и педиатрической нефрологии Резюме KDIGO по гомеостазу калия, диагностике и лечению гиперкалиемии Приказ Минтруда России от Популярное Лекция: Хроническая болезнь почек — классификация, эпидемиология, факторы риска и тактика лечения Калькулятор расчета скорости клубочковой фильтрации для персонального компьютера, мобильного телефона, бумажные номограммы Нефротоксичные лекарства Лекция: Принципы назначения лекарств при хронических заболеваниях включая ХБП Особенности регионов России гг.

Omnibus rebus Борис Бикбов, cc Информация предназначена исключительно для образовательных и научных целей, свободно распространяется по лицензии CC-BY-NC Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач.

Перепечатка, цитирование всего или части содержимого, переработка и любое другое распространение информации возможны только с обязательной ссылкой на материалы сайта Free WordPress Themes Free Web Space. Повышенное всасывание кальция; часто для должного эффекта требуется прием большого числа таблеток. Высокая цена; Побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта; часто для должного эффекта требуется прием большого числа таблеток.

Таблица содержания фосфора в продуктах питания

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Данный элемент мы получаем из пищи, поэтому фосфорсодержащие продукты питания должны присутствовать в вашем рационе. Однако, некоторым можно войти в ежедневное меню, а некоторым лучше появляться на столе изредка. Каким продуктам и почему предписывается такая разная участь, давайте разбираться. Фосфорная кислота и ее соединения фосфаты , именно в таких формах фосфор присутствует в организме. Львиная доля приходится на фосфат кальция, который находится в твердых тканях: зубах и костях.

Питание при фосфатурии

Таблица содержания фосфора в продуктах питания Другие минералы: кальций , калий , магний , железо , йод , цинк , селен Витамины: А , B1 , B2 , B3 PP , B4 , B5 , B6 , B9 , С , D , E , K , H Продукты богатые фосфором содержащие фосфор в большом количестве Фосфор в молочных продуктах , яйцах и яйцепродуктах Фосфор в орехах и семенах , крупах, зерновых продуктах и бобовых Фосфор в мясе, рыбе и морепродуктах Фосфор во фруктах, сухофруктах и ягодах , овощах и зелени В данных таблицах принята среднесуточная потребность в фосфоре, равная мг. Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько процентов грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в фосфоре. Калькулятор рациона калорий, витаминов, минералов Онлайн калькулятор для подсчёта белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов и минералов в рационе питания; анализ суточной потребности Сравнение продуктов по химическому составу калькулятор Калькулятор для быстрого сравнения двух продуктов по химическому составу Содержание минеральных веществ в продуктах питания Таблица содержания минеральных веществ в продуктах питания Витамины в продуктах питания таблица Таблица содержания витаминов в продуктах питания Таблица калорийности продуктов питания Калорийность продуктов питания на грамм таблица Базовый обмен веществ расход калорий за день Калькулятор базового суточного расхода калорий для мужчин и женщин, онлайн.

Фосфор в продуктах питания, продукты богатые фосфором

Фосфатурия - это повышенное выделение фосфатов с мочой. Нерастворимые соли - фосфат кальция апатиты и магния струвиты выпадают в осадок при сдвиге кислотности мочи в щелочную сторону рН мочи выше 7. Первичная фосфатурия возникает в результате нарушения обмена фосфора и кальция гиперпаратиреоз, гипервитаминоз витамина Д , возможна при туберкулезе , вегетативной дисфункции, хронических стрессах, неврозах, эпилепсии. Вторичная фосфатурия возникает при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей например, пиелонефрит, цистит, простатит , часто с участием бактерий, вырабатывающих фермент уреазу, повышая при этом рН мочи. Возможно повышение выделения фосфатов в моче при хронических заболеваниях легких из-за повышения углекислого газа в крови например, при бронхоэктатической болезни , а также при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, например при повышенной продукции соляной кислоты, диспепсии с рвотой; при сахарном диабете. У детей фосфатурия может возникать на фоне заболевания ОРВИ. Первое необходимое условие - увеличение количества жидкости. Особенно перед сном, так как в ночное время моча имеет наибольшую концентрацию. Жидкость увеличивается за счет чистой воды или минеральной воды, повышающей кислотность мочи например, "Трускавецкая", "Доломитная", "Нарзан", "Арзни", "Саирме", "Дарасун", "Дзау-саур". Можно добавлять напитки, подкисляющие мочу клюквенный морс, брусничный морс, яблочный и виноградный сок из кислых сортов , но в небольших количествах, иначе будет повышаться выделение кальция.

Недавно в обзорной статье по лечению минеральных и костных нарушений у пациентов с хронической болезнью почек Martin и Gonzalez привели очень удобную таблицу со сравнением различных фосфат-связывающих препаратов.

8 продуктов, в которых больше всего фосфора

Согласие на обработку персональных данных. Суточная норма фосфора — 1 мг. Ксения Селезнёва к. В своей практике я редко сталкиваюсь с дефицитом этого элемента.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ МНОГО ЙОДА

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.