Подагра диета 6 классическая

Показания к назначению диеты - подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия. Цель назначения диеты - это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета по Певзнеру № 6

Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые.

И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта.

Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей. Ограничивают изделия из сдобного теста;. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по г отварного мяса или г отварной рыбы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах. И с к л ю ч а ю т: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру:.

Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр. В умеренном количестве, любые блюда. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная. И с к л ю ч а ю т: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб;. В повышенном количестве фрукты и ягоды.

Свежие и при любой кулинарной обработке. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, не шоколадные конфеты, варенье, мед, меренги. И с к л ю ч а ю т: шоколад, инжир, малину, клюкву;. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный.

Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки. И с к л ю ч а ю т: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен;. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов. И с к л ю ч а ю т: какао, крепкие чай и кофе;. Сливочное, коровье топленое и растительные масла. И с к л ю ч а ю т: говяжий, бараний, кулинарные жиры.

Ограничивают свиной жир. Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай. Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай. Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом! Skip to content. Показания: 1 подагра; 2 мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: — супы. И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых; — хлеб и мучные изделия. Ограничивают изделия из сдобного теста; — мясо, птица, рыба. И с к л ю ч а ю т: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру: — молочные продукты.

И с к л ю ч а ю т: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб; — плоды, сладкие блюда и сладости. И с к л ю ч а ю т: шоколад, инжир, малину, клюкву; — соусы и пряности. И с к л ю ч а ю т: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен; — напитки. И с к л ю ч а ю т: какао, крепкие чай и кофе; — жиры. Второй завтрак: отвар шиповника. Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель. Полдник: яблоки свежие. На ночь: отвар пшеничных отрубей.

Диета №6 при подагре: принципы правильного питания

Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые. И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта.

Лечебная диета «Стол 6»: особенности питания при подагре и мочекаменной болезни

Гипоурикемическая диета 6 при подагре по Певзнеру включает список разрешенных и запрещенных продуктов, при ней требуется соблюдать меню на неделю, чтобы добиться успехов. Режим питания призван скорректировать протекание болезни, устранить негативное проявление симптомов, облегчить состояние больного. Ознакомьтесь, как нужно соблюдать стол 6 по Певзнеру при подагре. Статьи по теме Блефаропластика век Чем полезно и как использовать виноградное масло для кожи лица Чем полить огурцы, чтобы быстрее росли. Принцип меню основывается на исключении из рациона пищи с большим содержанием пуринов и щавелевой кислоты.

Диета 6 при подагре - полное меню на неделю, общие правила и запрещенные продукты

Диета 6 представляет систему лечебного питания, предназначенную для нормализации метаболизма при развитии подагры и различных мочекаменных заболеваний, которые характеризуются формированием нерастворимых конкрементов в полых структурах урогенитального тракта. Рекомендации подразумевают ограничение в пищевом рационе пуриновых оснований, которые оказывают влияние на обмен мочевой кислоты в организме человека. Диета 6 по Певзнеру назначается для нормализации обмена пуриновых оснований, в частности мочевой кислоты, в организме человека. Она имеет несколько следующих отличительных характеристик:. Рацион питания при использовании диеты 6 включает определенный химический состав, соотношение основных классов органических соединений и энергетическую ценность:. Частота приема пищи в сутки составляет раз в день. Для снижения функциональной нагрузки на органы системы пищеварения рекомендуется принимать блюда небольшими порциями. Данный лечебный стол назначается при обострении подагры, до устранения болезненных ощущений и нормализации ситуации.

Во времена Певзнера подагра была заболеванием, не поддающимся лекарственному воздействию, так как эффективных лекарств против неё не существовало.

Стол № 6 (Диета при подагре)

Показания: подагра, мочекаменная болезнь, повышенное образование мочевой кислоты;. Особенности: умеренность в количестве потребляемой пищи; ограничение продуктов, в состав которых входят пурины, щавелевая кислота и соль; ограничение в рационе мяса и рыбы; повышенное употребление жидкости; строго противопоказано голодание;. Мясо, птица, рыба. Из мясных и рыбных блюд разрешены нежирные и мягкие по фактуре сорта. И не чаще раз в неделю! Супы на основе мясных и рыбных бульонов — запрещены.

Диета при подагре Подагра — неизлечимое заболевание, при котором больной должен придерживаться специальной диеты при подагре на протяжении всей жизни.

Шестая диета разработана специально для людей, страдающих подагрой, МКБ, цистинурией. Ее рекомендуется соблюдать для восстановления обменных процессов, снижения уровня мочевой кислоты, солевых отложений, а также для нейтрализации кислотности мочи. В меню любой диеты, в том числе при подагре, основу для расчета составляет соотношение белков, жиров и углеводов. Для нормального функционирования организма, в сутки рекомендуется потреблять около двух литров жидкости. Стол 6 считается достаточно калорийным. При этой диете энергетическая ценность должна составлять около ккал. Из рациона при подагре следует исключить продукты, содержащие большое количество пуринов и кислот.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при подагре. Европейские и американские исследования.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.